Kurczak z ciecierzycą i morelami

Ciecierzycę odcedź, przepłucz wodą. Cebulę pokrój w piórka, imbir zetrzyj na grubych oczkach, morele pokrój w paski, a kurczaka na dość spore kawałki. Rozgrzej olej na głębokiej patelni lub w woku, zeszklij cebulę, następnie

Czytaj dalej

Spaghetti z łososiem i brokułem

Makaron największym przyjacielem biegacza! Skłądniki (1 os.) makaron pełnoziarnisty spaghetti, 200g różyczek brokułu, 200g łososia (może być wędzony), 300ml mleka, mąka kukurydziana (ok. 1,5 łyżki), 2 łyżki parmezanu, pieprz. Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente,

Czytaj dalej

Słońce na dzień dobry – kasza jaglana

Kolejny prosty przepis dla biegaczy. Kaloryczność tego posiłku to ok. 370 kcal. Składniki (1 os.) 0,25 szklanki kaszy jaglanej, 1 łyżeczka oleju kokosowego, pół szklanki mleka sojowego naturalnego, szczypta mielonego cynamonu, goździków, pieprzu i

Czytaj dalej

Makaron żółto-zielony

Co króluje na talerzach biegaczy? Odpowiedź na całym świecie jest jedna – MAKARON! Jest to standardowa, wysokowęglowodanowa baza, która służy do projektowania całej gamy potraw i dlatego Biegiem do Kuchni doceniając ten prosty, a

Czytaj dalej

Hummus dla biegacza

Zdrowy, orientalny przysmak. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem i warzywami. Jego głównym składnikiem jest ciecierzyca, niezwykle bogata w składniki odżywcze. O czym mowa? O hummusie, świetnej przekąsce dla wegetarian i osób aktywnych. Hummus jest

Czytaj dalej

Regeneracja po biegu – tost z sadzonym jajkiem

Idealnie byłoby rano zjeść śniadanie, potem odczekać dwie godziny i potem iść biegać. Rzeczywistość jednak skrzeczy. Kto wstanie dwie godziny wcześniej by zjeść? Sen wygrywa. Więc często mkniemy na przebieżkę bez śniadania. Nie jest

Czytaj dalej

Pieczony camembert, szpinak i makaron

Wiem, że kasze, wiem, że jest dużo innych pysznych rzeczy ale co makaron to makaron! Dlatego by się nie nudził polecam kolejny przepis. Inny, pyszny i z pewnością zaskakujący.    W wersji wegetariańskiej można po

Czytaj dalej