Badania wykazały, że wyjściowa ilość glikogenu w mięśniu posiada istotne znaczenie dla zdolności organizmu do wykonywania ciężkiej i długotrwałej pracy fizycznej. Zwiększenie koncentracji glikogenu w mięśniach, zwłaszcza przed ważnymi startami, stanowi aktualnie istotny problem.
Dieta przed startami na dłuższych dystansach
Badania wykazały, że wyjściowa ilość glikogenu w mięśniu posiada istotne znaczenie dla zdolności organizmu do wykonywania ciężkiej i długotrwałej pracy fizycznej.
